Ce cours est destiné aux étudiants des filières SV , SMC ; des facultés des sciences et aussi aux étudiants des facultés de médecine et de pharmacie. Il est baser sur la structure et propriétés physico-chimiques et biologiques des acides aminés, protéines et enzymologie.
les Objectifs du cours de biochimie:
- Connaître la configuration des acides aminés
- Connaître la conformation des protéines
- Comprendre les propriétés physico-chimiques des acides aminés et des protéines
- Assimiler les principes des méthodes d'analyses des protéines et des enzymes
Contenu du cours :
Les solutions aqueuses
Acides aminés
Propriétés des peptides et protéines
Structure primaire des protéines Structure secondaire des protéines
Structure tertiaire des protéines
Structure VI protéines
Enzymes
Acides aminés
Propriétés des peptides et protéines
Structure primaire des protéines Structure secondaire des protéines
Structure tertiaire des protéines
Structure VI protéines
Enzymes
Télécharger chapitre 1:Les solutions aqueuses
Télécharger chapitre 2:Acides aminés
Télécharger chapitre 3:Propriétés des peptides et protéines
Télécharger chapitre 4:Structure primaire des protéines
Télécharger chapitre 5:Structure secondaire des protéines
Télécharger chapitre 6:Structure tertiaire des protéines
Télécharger chapitre 7:Structure VI protéines
Télécharger chapitre 8:Enzymes
goood
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